CUISINIER(E) CRÉATIF(VE)
- Job offer
- Full time
Job Description
L’équipe du Chamboule Tout recherche un(e) cuisinier(e) créatif(ve) pour soutenir sa dream team !
En tant que cuisinier(e) vos missions seront :
- D’assister notre chef de cuisine.
- D’élaborer, en collaboration avec le chef, les plats de la carte, les menus et les plats du jour.
- De contrôler les approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.
- De maîtriser son poste afin d’assurer chaque jour un service optimal (contrôler la qualité des plats, du service et des prestations).
- D’assurer une expérience client exceptionnelle.
- De contrôler la bonne mise en pratique des tâches quotidiennes et le respect des règles sanitaires.
- Mettre en œuvre les mesures nécessaires pour atteindre les objectifs fixés avec les fondateurs.
Et surtout :
Insuffler dynamisme et bonne humeur à votre équipe ! Vous serez le gardien et le garant de l’esprit du lieu !
Requirements
Si vous êtes :
- Un(e) excellent(e) cuisinier(e), doté(e) d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, vous connaissez parfaitement tous les métiers de la cuisine sur lesquels vous avez précédemment exercé.
- Méthodique et discipliné(e)
- Rigoureux avec des vraies capacités d’organisation
- Parfaitement respectueux(se) des normes d'hygiène
- Passionné(e) du métier dans le respect de la saisonnalité, du 100% fait-maison et que vous aimez développer une carte dans l’air du temps alliant la création visuelle et le faible impact écologique, proposant aussi des plats vegan, végétarien, sans gluten et/ou sans lactose.
- Amoureux(se) du service client, de l’échange et du partage.
- Soucieux(se) d’assurer la meilleure expérience possible aux clients comme à l’équipe.
- Doté(e) d’une capacité à gérer le stress des coups de feu.
- Désireux(se) de travailler dans un environnement chaleureux et dynamique au sein d'une équipe jeune et motivée.
Nous sommes sûrement faits l’un pour l’autre !
Benefits
Ce poste est un CDI, temps plein, 3 coupures maximum, 2 jours de repos en continu.
Salaire à fixer en fonction de votre expérience.